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Estas son las etiquetas de los 3 vinos catados |
Hemos tenido como invitado a Bernardo Díaz, licenciado en Ciencia Política por
Sciences Po Bordeaux, donde actualmente hace un Máster, que estuvo un año en la UGR y participó
en alguna actividad con el Colegio Mayor, coincidiendo con varios residentes. Rubén López Picó le invitó a dar esta tertulia y le presentó Y nos ha hablado del
vino de Burdeos, complementando la teoría con una cata de tres vinos (blanco, tinto y dulce) que ha servido para aprender a conocer el aspecto, el aroma y el sabor de un vino. Bernardo pertenece a una asociación enológica universitaria de Burdeos que ha quedado finalista en competiciones nacionales. Pinchando en la foto cuadrada pequeña de abajo a la izquierda puedes ver las demás fotos.
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En alcohol, mejor poco y bueno que mucho y malo |
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Bernardo en plena exposición |
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